ご挨拶
「当たり前」を積み重ねる、最高の一杯をあなたへ
最高の食材を、最高の調理法で――。
この“当たり前”を守り続けることが、「しせん」及び「そば忠」の信念です。
創業55年の歴史をもつ株式会社しせんの経営を引き継ぎ、現在まで築いてきたお客様との信頼関係を大切にし 「当たり前のことを守る」を引き継ぎ、地域の皆様にこれまで以上に愛される店舗づくりを目指してまいります。 仕込みの手順を守ること。食材の鮮度を保つこと。お客様には常に笑顔で接すること。
どれも特別なことではありませんが、その“当たり前”を一つひとつ丁寧に積み重ねることが 「最高のサービス、選ばれる店」へとつながると信じています。
日々の業務では、メニュー開発からスタッフへの接客指導まで、気づきと工夫を大切にしながら、 「しせん」グループの味と心を磨き続けています。
会社概要
| 会社名 | 株式会社 しせん |
| 代表者 | 代表取締役社⾧ 藤本 諭 |
| 創業 | 昭和45年11月 |
| 本部 | 〒376-0052 群馬県桐生市天神町3丁目12-23 TEL：0277-22-3448 FAX：0277-47-5193 |
| 店舗 |
|
会社沿革
| 昭和45年11月 | 創業 |
| 昭和58年 5月 | 有限会社しせん設立 |
| 昭和58年 7月 | 桐生市本町6丁目に移転 |
| 平成元年 2月 | しせん相生店出店 |
| 平成 3年12月 | 株式会社しせんに変更 |
| 平成 4年12月 | しせん赤堀店出店 |
| 平成10年 3月 | しせん亭新田店出店 |
| 平成11年11月 | しせん亭薮塚店出店 |
| 平成12年 9月 | しせん亭きりゅう店出店 |
| 平成13年 5月 | 本部ＣＫ新設 |
| 平成13年10月 | しせん亭上諏訪店出店 |
| 平成20年 7月 | しせん亭上諏訪店閉店 |
| 平成20年11月 | しせん赤堀店 → 中華定食しせん リニューアルオープン |
| 平成24年 6月 | そば忠50号店出店 |
| 平成25年12月 | しせん亭薮塚店をそば忠薮塚店に変更 |
| 平成27年 8月 | しせん相生店閉店 |
| 平成27年 8月 | しせん亭きりゅう店をしせん亭運動公園店に変更 |
| 平成29年 3月 | しせん亭新田店をそば忠新田店に変更 |
| 令和 1年 8月 | しせん相老駅店開店 |
| 令和 5年11月 | そば忠薮塚店をしせん薮塚店に変更 |
| 令和 5年12月 | そば忠新田店閉店 |